■ 水菜とベーコンの卵炒め ■
Description
★2013年9月9日100人話題入り★
簡単にできる、美味しい1品です。
簡単にできる、美味しい1品です。
ポルチーニきのこ
材料
（2人分）
【ベーコン】
120g
【水菜】
2/3袋
【★卵】
2個
【★砂糖】
小さじ2
【★塩】
少々
【酒】
小さじ2
【塩・コショウ】
適量
【ごま油「なければサラダ油でも」】
大匙2～3
作り方
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1
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ベーコン・水菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
★はよく混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにごま油をれ熱し、混ぜた★を投入し、
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3
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へらなどを使って優しく炒め、
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4
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ふんわりしたら、取り出します。
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5
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残ったフライパンの油でベーコンを炒め、
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6
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色が変わったら、
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7
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水菜を加えサッと炒め、
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8
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先ほどの卵・酒を加え、
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9
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卵を崩すように炒め合わせたら最後に塩・コショウで味を調えて完成。
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10
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こちらの油を使って炒めてもOK。
レシピID:1732417
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
水菜を買ったので作りました。
ポルチーニきのこ
