＊焼肉のたれで~調理パン生地＊
みゆず♡
作り方
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HBに材料を入れてパン生地コースSTART。一次発酵までお任せ~♬
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発酵後、ガス抜き→分割→ベンチタイム15分くらい。
私は欲張りなので45g/5個と260g/1個に\(//∇//)\
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ベンチタイム後、ガス抜き→成型。
ご自由に～♬
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あたしは今回
ツナマヨinした竹輪巻き巻き～
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5
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ウインナーものせて～
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伸ばして家にある具材のせて巻き巻きしましたぁ♬
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7
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成型後、二次発酵~30分くらい。
＊発酵は、2倍に膨らんだかどうか見てください。
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8
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二次発酵後、ツヤだしたまごを塗る。(後からトッピングはお好みで☆)
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9
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190℃13分～
＊ご家庭のオーブンにより焦げ防止でアルミハクを被せたり、鉄板の向きやパンの向きを変える。火傷注意!
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出来上がりー♡
焼肉のたれの香りに食欲倍増しちゃぃますよ♬
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フライドオニオン焦げました～♡笑
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定番ウインナ～♡
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こんもり♡
ふっくら～
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丸パンもぉ～♡
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＊そのままHBで焼き上げる場合待つのみです♪( ´▽｀)
こちら早焼き/淡で焼きました。
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食例(^^*
チーズトーストにレタス
焼肉のたれ大1/マヨ大2を混ぜた『たれマヨ』をかけてのウインナー♪ 美味です♡
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コツ・ポイント
焼肉のタレを入れるので、お塩は分量に記載してませんが、甘いタレをご使用の場合は3gお塩をプラスでお願いします。
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな焼肉のたれ(o^^o)
そんな我が家は、ビビンバを作る時には、必ず焼肉のたれでご飯を炊くので、パンにも加えたら、絶対美味しいでしょ！っと旦那さんと意見が合ったので(^^;;笑
そんな我が家は、ビビンバを作る時には、必ず焼肉のたれでご飯を炊くので、パンにも加えたら、絶対美味しいでしょ！っと旦那さんと意見が合ったので(^^;;笑
(
)
みゆず♡
