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ホットケーキミックスで簡単スコーン

レシピID :173226
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焼きに入るまで10分!これは試す価値あり・・・。さあ今から作ってみよう♪
人気が出てきたので、工程を少し書き換えました(^^)08.4.11

材料 ( 6~7個 )

ホットケーキミックス 200g
マーガリン 50g
冷たい牛乳(又は水) 50cc

1

オーブンを170℃に余熱開始。ケーキミックスをボールに入れ、冷蔵庫から出したてのマーガリンをスケッパーやカードで切り込んでいく。
(かたまりがなくなって全体がポロポロすればよい)

2

冷たい牛乳を入れて全体をざっとひとまとめにする。
チョコやくるみ、レーズンなどを入れるときはここで混ぜ込む。

3

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生地がまとまったらそのままオーブンシートに丸く平たくのばし、ケーキのように8等分に切る。(厚みは2cmぐらい)
すこし間隔をひろげてやる。
170℃で12~15分焼く。

4

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刻んだチョコを手順3で折りたたみながら入れたもの。これがうまいのだー(>_<) やめられまへん・・・。

5

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ブルーベリーのシロップ漬を混ぜ込んだもの。焼くとちょっと怖い色に・・・。味はグー。

6

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ちょっとしたお土産やお返しに最高♪
(ココア+チョコチップ)(ミルクティ:ティーバックの中身と濃いミルクティで)

7

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(クランベリー&いちじく)、(ココア&チョコチップ)

8

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6cmのセルクルで抜いたら、ちょうど6個。
出来上がりは7.5~8cmぐらいに膨らみます。厚めに作ればしっとり。

9

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ブラックココアパウダーとホワイトチョコチップ。オレオみたいな香ばしさ♪

コツ・ポイント

厚めに作るとふわふわ、薄くするとサクサクの食感です。ココアを入れるとサクサク感が増します。(しっとり感が減ります)とにかく一度手順を覚えたらいつでも手軽に作れる便利なレシピ。急なお土産やお茶会のお供にどーぞ♪ 生地作りが5分でできる!と書いていましたが、よほど作りなれて、かつ段取りがよくないと無理だとわかり、10分に書き換えました。ごめんなさい(08.4.12)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

342件 (309人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/12

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大好きなスコーンがこんなに簡単に作れるなんて!今度はチョコで!

u-ca

そう言って頂けると本当に嬉しいです(^^)ぜひぜひまた♪

08/10/11

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簡単でおいしくできたので二日連続で作っちゃいました☆

じゅりんご~

2日連続!嬉しい(>_<)!もうマスターしましたね♪

08/10/11

写真

今日も♡アールグレイ&メープル&全粒子入り♥ん~しっとりサク②♡

にゃんこじ

こってますねぇ(^^)♪アレンジいろいろ楽しんで下さい。

08/10/09

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初スコーンです!ちょっと薄くしすぎましたが…簡単おやつにいい☆☆

Rinママ

少々厚みがあってもちゃんと焼けるので、今度は厚めにどーぞ♪

08/10/09

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初スコーンぅんまっ♡絶対リピ決定♡

にゃんこじ

初スコーンに選んで頂いて光栄ですぅ♪また作って下さいね(^^

08/10/04

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メープルシロップ入れて作りました♪周りサクサク☆中もっちり★

こうめっち♪

とっても美味しそうに焼けてます(>_<)♪ありがとう~♪

08/10/01

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朝食に★しっとりでうまかったぁ~リピw

よっぴいい

簡単にできるので朝食にもよいですね♪ありがとうございます。

08/09/29

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キャラメル&チョコチップ入り(*´mm`*)手軽で美味しい今日のおやつになりましたv

イヌ好きのエヌ

可愛いお皿に乗せてもらって嬉しそう♪ありがとうございます。

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コメント 60件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:04/12/09

ホットケーキミックスのおやつ作りにはまって。

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