ホットケーキミックスで簡単スコーン
レシピID:173226
材料 （ 6～7個 ）
| ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| マーガリン | 50g |
| 冷たい牛乳（又は水） | |
| 50ｃｃ | |
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1
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オーブンを170℃に余熱開始。ケーキミックスをボールに入れ、冷蔵庫から出したてのマーガリンをスケッパーやカードで切り込んでいく。
（かたまりがなくなって全体がポロポロすればよい）
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2
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冷たい牛乳を入れて全体をざっとひとまとめにする。
チョコやくるみ、レーズンなどを入れるときはここで混ぜ込む。
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3
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生地がまとまったらそのままオーブンシートに丸く平たくのばし、ケーキのように8等分に切る。（厚みは2cmぐらい）
すこし間隔をひろげてやる。
170℃で12～15分焼く。
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4
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刻んだチョコを手順3で折りたたみながら入れたもの。これがうまいのだー(>_<) やめられまへん･･･。
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5
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ブルーベリーのシロップ漬を混ぜ込んだもの。焼くとちょっと怖い色に･･･。味はグー。
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6
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ちょっとしたお土産やお返しに最高♪
（ココア+チョコチップ）（ミルクティ：ティーバックの中身と濃いミルクティで）
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7
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（クランベリー＆いちじく）、（ココア＆チョコチップ）
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8
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6cmのセルクルで抜いたら、ちょうど6個。
出来上がりは7.5～8cmぐらいに膨らみます。厚めに作ればしっとり。
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9
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ブラックココアパウダーとホワイトチョコチップ。オレオみたいな香ばしさ♪
コツ・ポイント
厚めに作るとふわふわ、薄くするとサクサクの食感です。ココアを入れるとサクサク感が増します。（しっとり感が減ります）とにかく一度手順を覚えたらいつでも手軽に作れる便利なレシピ。急なお土産やお茶会のお供にどーぞ♪ 生地作りが5分でできる！と書いていましたが、よほど作りなれて、かつ段取りがよくないと無理だとわかり、10分に書き換えました。ごめんなさい（08.4.12）
このレシピの生い立ち
公開日：04/12/09
ホットケーキミックスのおやつ作りにはまって。
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予熱をするのを忘れてて
どーなっちゃぅかなぁ??
と心配して質問したのですが。。。。
めちゃめちゃうまかったですっ!!!
簡単でした✿御馳走様です＾＾感謝ｗ
切り込んでいくも良くわかりません。。。
お菓子づくりあんまりやったことなくて・・・
すいませんm(_ _)m
スケッパーやカードたぶん家にないと思うんですが代用できる道具ってありませんか？
はじめまして(^^)
スケッパーやカードがなければ、ヘラやしゃもじで結構ですよ♪
要するに、マーガリン（バター）を溶かさないように粉と混ぜたいのです。
スコーンの生地は、まずポロポロ、サラサラ状態にしたいので、レシピによっては"手ですり混ぜる"という方法も。
手早くやらないとベタついてしまいますが(^^ゞ
今度スコーン作る予定です
三太さんみたいに美味しく作れるといいなぁ
sakissiereと申します。このスコーンは何回も作っています☆すごーくおいしいです（＊＾ω＾＊）
バターがなかっかので作れるお菓子がなく・・・けどこれはマーガリンでできるので嬉しいですっ（☆・∀・☆）
ありがとうございます（。。）
また作りたいと思います（＃＾＾＃）
はじめまして。
スコーン、何度も作ってくれてありがとう(^^)
おうちにある材料でいつでも作れるのが、このスコーンの魅力だよ。
今週末のバレンタインにも、チョコたっぷりで作ってみては？☆