鶏手羽先のトマト煮

鶏手羽先のトマト煮
トマトを丸ごと1個、料理に使います。
今話題のトマト。相性のいいコンソメの素で失敗なしです。

材料 (3~4)

鶏手羽先
10本ほど
1/2個
1個
コンソメの素
1個
ニンニクパウダー
4ふり
ドライバジル
3ふり
大2

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材料 (3~4)

鶏手羽先
10本ほど
1/2個
1個
コンソメの素
1個
ニンニクパウダー
4ふり
ドライバジル
3ふり
大2

1

玉ねぎと鶏手羽先をフライパンで軽く炒め、湯むきしたトマトを適当な大きさに切って入れる。

2

トマトをつぶしながら、ドライバジル以外の材料を入れ、蓋をしてしばらく煮込む。

3

最後にドライバジルをふって完成。

コツ・ポイント

ニンニクはチップでもチューブでもOK。ドライバジルもニンニクもなくてもおいしいけど、あればよりおいしいです。
鶏手羽先は豚でも牛でも白身魚でも合います♪

このレシピの生い立ち

最近話題のトマトをたっぷり美味しく食べたいときのレシピです。
レシピID : 1733555 公開日 : 12/03/09 更新日 : 12/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/07/01

写真

バジルなしシメジ追加(笑)簡単で手羽先が柔らかくて美味でした☆

蒼井双月

なるほど~☆シメジ追加でボリュームアップですね(^^)♪