簡単かわいい☆さくら色のメレンゲクッキー
材料
(天板 1枚分)
卵白
1個
グラニュー糖 又は砂糖
20グラム
食紅
お好みの量
作り方
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1
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卵白をハンドミキサーで持ち上げた際にツノが立つくらいまで泡立て、砂糖を加えて更にピンと立つまでしっかりと泡立てる。
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2
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少量の食紅(赤)を加えて混ぜ合わせ、薄いピンク色のメレンゲを作る。
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4
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焼き上がり粗熱が取れたら、乾燥剤を入れたビン等で保管します。
コツ・ポイント
①オーブンは110度に予熱しておく。
②焼くと少し色が薄くなり、ほんのり焼き色がつくので、薄めのピンクにすると焼き上がりがさくら色になります!
③オーブンにより焼き時間は違うので、様子を見て調節して下さい。
②焼くと少し色が薄くなり、ほんのり焼き色がつくので、薄めのピンクにすると焼き上がりがさくら色になります!
③オーブンにより焼き時間は違うので、様子を見て調節して下さい。
このレシピの生い立ち
クッキー作りで卵黄のみ使用し、余った卵白で手軽にもう1品♪
せっかくなのでかわいく、さくら色にしてみました。
2013年3月16日★つくれぽ10人⇒話題のレシピに取り上げていただけました。
ありがとうございます(*^▽^*)
せっかくなのでかわいく、さくら色にしてみました。
2013年3月16日★つくれぽ10人⇒話題のレシピに取り上げていただけました。
ありがとうございます(*^▽^*)
レシピID : 1733792
公開日 : 12/03/15
更新日 : 13/03/18
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/04/04
つくれぽありがとう☆お手軽なので、またよろしくお願いします♪
18/03/15
つくれぽありがとう☆卵白消費にまたよろしくお願いします♪
18/01/24
つくれぽありがとう☆イチゴメレンゲ美味しそうですね♪
15/02/24
つくれぽありがとう☆またよろしくお願いします♪