簡単かわいい☆さくら色のメレンゲクッキー

簡単かわいい☆さくら色のメレンゲクッキー

Description

口に入れるとシュワッと溶けるメレンゲクッキーをかわいく、さくら色で焼きました♪
焼き時間はかかりますが、簡単に作れます☆

材料 (天板 1枚分)

卵白
1個
グラニュー糖 又は砂糖
20グラム
食紅
お好みの量

作り方

1

写真

卵白をハンドミキサーで持ち上げた際にツノが立つくらいまで泡立て、砂糖を加えて更にピンと立つまでしっかりと泡立てる。

2

写真

少量の食紅(赤)を加えて混ぜ合わせ、薄いピンク色のメレンゲを作る。

3

写真

(2)を絞り口を付けた絞り袋に入れクッキングシートを敷いた天板に絞り出し、110度に予熱しておいたオーブンで60分焼く。

4

写真

焼き上がり粗熱が取れたら、乾燥剤を入れたビン等で保管します。

コツ・ポイント

①オーブンは110度に予熱しておく。
②焼くと少し色が薄くなり、ほんのり焼き色がつくので、薄めのピンクにすると焼き上がりがさくら色になります!
③オーブンにより焼き時間は違うので、様子を見て調節して下さい。

このレシピの生い立ち

クッキー作りで卵黄のみ使用し、余った卵白で手軽にもう1品♪
せっかくなのでかわいく、さくら色にしてみました。
2013年3月16日★つくれぽ10人⇒話題のレシピに取り上げていただけました。
ありがとうございます(*^▽^*)
レシピID : 1733792 公開日 : 12/03/15 更新日 : 13/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (24人)

18/04/04

写真

上手にできました!美味しくて幸せ!また作ります!

ささとゆゆ

つくれぽありがとう☆お手軽なので、またよろしくお願いします♪

18/03/15

写真

ふわシュワで甘くて美味しかったです。食紅も卵白も消費出来て嬉し♪

ヨシエ*・Θ・)

つくれぽありがとう☆卵白消費にまたよろしくお願いします♪

18/01/24

写真

ストロベリーパウダー使いました♪かわいい(๑˃̵ᴗ˂̵)

クックPMQHOX☆

つくれぽありがとう☆イチゴメレンゲ美味しそうですね♪

15/02/24

写真

見た目も味も大好き♪しかも簡単!お土産にもいいですね(^^)

りけじのあーちゃん

つくれぽありがとう☆またよろしくお願いします♪

1 2 3 4 5