簡単かわいい☆さくら色のメレンゲクッキー

卵白をハンドミキサーで持ち上げた際にツノが立つくらいまで泡立て、砂糖を加えて更にピンと立つまでしっかりと泡立てる。

少量の食紅（赤）を加えて混ぜ合わせ、薄いピンク色のメレンゲを作る。

（２）を絞り口を付けた絞り袋に入れクッキングシートを敷いた天板に絞り出し、110度に予熱しておいたオーブンで60分焼く。