絶品❤白桃のタルト(*^_^*)

絶品❤白桃のタルト(*^_^*)
白桃の缶詰で作る本格的なタルトです♪
もちろん生の白桃でもOK。
★★2012・9・21話題入りしました!★★

材料 (21㎝タルト型)

<タルト生地>
バター
100g
粉糖
70g
卵黄
1個分
薄力粉
170g
<アーモンドクリーム>
バター
60g
砂糖
60g
1個
アーモンドパウダー
60g
<主役>
白桃(缶詰)
1缶

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材料 (21㎝タルト型)

<タルト生地>
バター
100g
粉糖
70g
卵黄
1個分
薄力粉
170g
<アーモンドクリーム>
バター
60g
砂糖
60g
1個
アーモンドパウダー
60g
<主役>
白桃(缶詰)
1缶

1

オーブンを180度に予熱しておく。タルト生地を作る。バターを電子レンジで少し加熱する。

2

ボウルにバターを入れクリーム状にし粉糖→卵黄→薄力粉(ふるいながら)の順で加えラップで包み冷蔵庫で休ませる。(30分~)

3

写真

アーモンドクリームを作る。電子レンジでバターを少し加熱する。ボウルにバターを入れクリーム状にし砂糖を2回に分けて加える。

4

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溶き卵を数回に分けて加え空気を含ませないように混ぜる。アーモンドパウダーをふるいながら加え、ゴムべらで混ぜる。

5

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冷蔵庫から生地を取出し打ち粉をした台にのせ型より少し大きめにのばす。型に敷きこむ。

6

写真

⑤のタルト生地にアーモンドクリームをのせ表面を平らにする。真ん中を少しくぼませる。

7

写真

白桃を切る。縦半分に切りそれをまた縦に2等分する。(縦に4等分)

8

写真

⑥の上にスライスした白桃を並べる。180度に温めたオーブンで約35分焼く。

9

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 出来上がり♪
熱々でも冷めても美味しいです(´▽`)

10

写真

2012・9・21
みなさんのおかげで話題入り☆
たくさんのレポ感謝です(≧U≦)

コツ・ポイント

★余ったタルト生地は型で抜いてクッキーにしても。
★缶詰は白桃でなくても洋梨や黄桃などでもおいしいです。
★もちろん缶詰じゃない生の白桃でもできますよ♫
★タルト生地の敷き方について詳しくのってます   → ID:1761687

このレシピの生い立ち

白桃の缶詰で簡単に出来ちゃうタルトです♪
いろいろアレンジ可能(^<^)
レシピID : 1735903 公開日 : 12/03/11 更新日 : 13/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (23人)

13/05/30

写真

初タルト!すっごく美味しいです\(^^)/

ha18

初タルトなのにとっても上手〜♬美味しく出来てよかったです♡

13/05/08

写真

綺麗に焼けました!食べるの楽しみー!またリピしたいです(^ω^)

あっぺいん

こんがり焼けてて美味しそうですね!ぜひリピしてください♡

13/04/18

写真

初タルト!すごく美味しかったです(*^^*)

あいさとさ

アーモンドクリームの焼き色が素敵ですね!とっても美味しそう♡

13/04/03

写真

不細工ですがw家にあるもので簡単美味しくできました(*´艸`)

竜ヶ崎桃華

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