海外でも気合いで牛丼♡

牛肉は一口大、たまねぎはくし切り。

牛肉、たまねぎ、しめじをほぐしてフライパンへ。ひたひたのお水を入れて、沸騰させてアクをとりながら中火ぐらい。

白ワインさっとひと回し。アルコール飛ばして、濃いめにダシダ。