♡ 苺のショートケーキ♡ (凸のみ)

♡ 苺のショートケーキ♡ (凸のみ)
あこがれの苺のショートケーキ。みなさんの素敵なレシピのおかげで、こんなにかわいくできました♪ありごとうございます^^♪

材料 (18センチ)

スポンジ
1台
苺(小粒)
1パック
生クリーム
300ml
ホワイトチョコレート
60g
2段ショートケーキ
ホワイトチョコクリーム

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材料 (18センチ)

スポンジ
1台
苺(小粒)
1パック
生クリーム
300ml
ホワイトチョコレート
60g
2段ショートケーキ
ホワイトチョコクリーム

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スポンジはお好きな台で♪
私のおきにいりのレシピはこちらです。
レシピID :703046

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写真

☆凸材料☆
凸用の口金は手持ちのものをいろいろ検討したうえで生クリーム付属のもが一番よさそうで、これを使いました。

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苺は洗って、キッチンペーパーで水分をよく拭き取っておきます。

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2段ショートケーキのアイデアはこちらを使わせていただきました。
詳しくはこちらを見て下さい。
レシピID :479444

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スポンジのくりぬき。丸い物をいろいろスポンジにあててみて大きさを決め、それを型にしてナイフでくりぬきました。

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クリームはこちらのホワイトチョコクリームを換算して使わせていただきました。詳しくはこちらを
レシピID :1688428

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シリコンペーパーの上にスポンジを置いてペーパーをくるくる回しながらデコしました。

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お部屋の暖房は消して、クリームのボールは塩を入れた氷水につけて泡立て、最後まで氷水につけておきました。

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☆ナッぺ☆ナイフについたクリームをその都度ボールの端で落としてからするとかなりきれいにできます♪

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☆デコ☆
手を保冷剤でひやしながらデコるとクリームがダレにくいです。

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まず、葉っぱ付きの苺の台を搾りだします。大きくまるを書きます。一個書いたらその反対側の端に書きます。

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2か所の丸の真ん中に丸を書きます。その反対側も書きます。

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空いている4か所に丸を書きます。

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上段は、真ん中に1個、周りに4個大きめにそのまま絞り出します。丸は書きません。

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すきまに小さくしぼりだしたらデコ終了。全部同じ金口です。

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凸用の苺は全部で11個。そのうち3個はへたをとって、2個は半分にきりました。

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写真

苺をかざったら完成♡

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ペーパーを持ってお皿にのせて、ケーキのまわり1.5センチ残してペーパーをキッチンバサミで切りました。

コツ・ポイント

こんなに豪華な苺のショートケーキも手作りすればとっても安い材料できちゃいます♪嬉しいですね^^♪

このレシピの生い立ち

大好きな苺のショートケーキ。とてもきれいにデコできたので記念に。
レシピID : 1736813 公開日 : 12/03/12 更新日 : 12/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/10

写真

ミニサイズで朝食皆で頂き♫デコ下手ッピーだけど2段。子供喜び感謝

miyuki12

みゆきさん早起き見習いたい!可愛くて感激涙感謝いっぱい !!

xxxBEBExxx 2012年03月12日 08:10
さやあちゃん♬おはよ~(✪ฺ▽✪ฺ)✧
このデコ、ホントとっても綺麗で可愛いよね~♬^^
私のホワイトチョコクリーム使ってくれて感激♬
紹介もありがと~♬
全然問題ナシで~す♬感謝でいっぱい♡^^
デコケーキ作る時には参考にさせてもらうね~♬^^
藍☆あい 2012年03月13日 00:01
こんにちは!
わたしのスポンジで、こんなに素敵なケーキにしていただいて、嬉しいです♪
紹介までしていただいて、ホントに感謝感謝です❤
ありがとうございました(^▽^)
piko-rin 2012年03月16日 16:37
さあや☆さん

遅くなってごめんなさいっっ
なかなかパソコン開けられずで・・・

先日はステキなつくれぽありがとうぅ♪

その上 参考レシピまで・・・紹介してもらえて嬉しいです♪

こちらこそ ありがとうございましたぁ✽✽