ひな祭り✿ちらし寿司ケーキ
＊mie＊
作り方
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1
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菜の花、ほうれん草は、お湯でさっと湯で、ほうれん草は細かくみじん切りにする。
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2
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ごはんにちらし寿司の素を混ぜ、3等分にし、1つはそのまま、1つにはほうれん草、残りにはすっしーを混ぜ色付けする。
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3
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１８㎝のケーキ型に３色のごはんを３層になるように順番に入れていく。
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4
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ごはんの上に錦糸卵を敷き、バラ型に巻いたサーモンと、アボカド、菜の花、イクラをトッピングする。
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5
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今年は星型で盛り付けて、POPな感じに仕上げてみました☆h26.3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひな祭りに、普段より少し見た目にもこだわったちらし寿司を作りたくて、作ってみました♪
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