オリジナルひよこ豆のフムス

乾燥ひよこ豆は一晩水に浸けておく。

水に浸けたひよこ豆をたっぷりの水で20分～30分コトコト煮る。アクが出るので、こまめに取る。

ひよこ豆が冷めたら材料を全てミキサーやフードプロセッサーで混ぜて出来上がり。