白菜入りクリームシチュー
ペコぽょ
作り方
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1
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ソーセージと野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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バターを引いた鍋でソーセージと白菜以外のやさいを軽く炒めます。
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3
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白菜を入れてから水を入れフタを閉めて20分ほど煮込みます。
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4
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いったん火を止め、市販のルーを溶かし弱火で10分ほど煮込みます。
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5
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牛乳を加えて5分ほど煮込んだら、とろけるチーズをちぎっていれ、溶けるまで煮込みます。
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6
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出来上がりです！
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7
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今回使用したモノです。
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コツ・ポイント
白菜から水分が出るので、水は少なめがおすすめです！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーよりも白菜のほうが美味しいかと思い作ってみました。
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ペコぽょ
