桜の花の塩漬けと蕪のとろみ煮

Name: 桜の花の塩漬けと蕪のとろみ煮
Yield: 4人分
Ingredients: 小蕪 4個; 桜の花の塩漬け 約5つ; 蕪の葉っぱ 適量; 葛粉 適量

Description

見た目もかわいらしい優しい味のとろみ煮です

4個

約5つ

蕪の葉っぱ

適量

適量

桜の花にまぶしてある塩は落とさずにその塩気で味つけしました
葛粉じゃなく片栗粉でもOKですが　葛粉のとろみのほうが
優しい気がします

ふと見つけた桜の花の塩漬けを優しく淡白な味の蕪と炊いてみました

レシピID : 1737685 公開日 : 12/03/12 更新日 : 12/03/12