揚げない!簡単!かぼちゃコロッケ☆

揚げない!簡単!かぼちゃコロッケ☆

Description


クックパッドさんの本に掲載されました。12.7.12話題入り☆12.10.30、100人目☆沢山の女神様に感謝!

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
塩こしょう
少々
適宜

作り方

1

写真

COOKPADさんの本に掲載されました!

2

写真

COOKPADさんのムック本にも掲載されました。

3

かぼちゃのわたを取り、ラップして柔らかくなるまでレンジで加熱する。

4

かぼちゃの中身をスプーンでくり抜き、マッシャーなどで潰す。玉ねぎ、ベーコンはみじん切りして1分レンジで加熱。

5

かぼちゃと玉ねぎ、ベーコンを混ぜて、塩こしょうし、ピンポン玉大に丸める。

6

フライパンにパン粉を入れ、丸めたかぼちゃも入れて転がし、パン粉をまぶす。火を付けて好みの色になったら出来上がり。

コツ・ポイント


簡単すぎて特にないです。作ってみてね☆2013.9.20追記→南瓜の水分量により、出来上がりの柔らかさが違ってきますので、柔らかい場合は始めにパン粉を炒ってから南瓜にまぶしてみて下さい。南瓜の固さに関係なく細目パン粉を推奨します。

このレシピの生い立ち

美味しいかぼちゃコロッケを食べたい。でも面倒なのはイヤ〜!本当に簡単。なのに美味しい♪ヘルシーコロッケどうぞ☆
レシピID : 1738128 公開日 : 12/03/13 更新日 : 19/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

892 (861人)

21/03/24

写真

とても簡単に美味しくできました☆リピします♪

とも☆♪☆♪

21/03/03

写真

簡単〜!美味しかった

よーはるまー

21/01/30

写真

玉ねぎとミンチ150gを炒めました!夫にも好評でした!リピします

なか子

21/01/14

写真

トースターで焼きました♪パン粉は焼けていないけどかぼちゃは焼けていました!カボチャの甘みが出ていてとても美味しかったです!

なのかっち

1 2 3 4 5