ブロッコリーともやしの手作りドレサラダ★
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かす。
その間にドレ作り!
ボールに調味料全てを入れ混ぜておく。
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2
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お湯が沸いたら、食べやすい大きさ切ったブロッコリーを入れ、1分経ったらもやしをいれ、更に1分茹で、ざるに上げ水気を切る。
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3
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お皿に盛り、ドレッシングをかけて食べる!
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コツ・ポイント
ブロッコリーはお好みの硬さで結構です。うちは2分茹でが定番ですが、柔らかめ3分茹でが好みの方は2分経った所でもやしを入れて下さい。
このレシピの生い立ち
ドレッシングは友人から教わりました。