【HBで】紅茶パウンドケーキ
Description
ホームベーカリーでつくった紅茶のパウンドケーキです。材料をいれたらあとは1時間半くらいほったらかしで出来ちゃいます♪
材料
(ホームベーカリーBB-KS10型 1回分)
作り方
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1
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ホームベーカリーにマーガリン、溶いた卵、低脂肪乳、砂糖、あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダー、紅茶葉を入れる。
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2
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ホームベーカリーの「スイーツ」キーを押しスタートさせる。
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3
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13分後ブザーがなってホームベーカリーが一旦ストップするので、フタをあけ周りについている粉を中に落とし混ぜる。
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4
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紅茶を入れフタを閉め「スタート」キーを押し再スタートさせる。
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5
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1時間25分したら出来上がり~♪
※焼き色「ふつう」でつくっています。
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コツ・ポイント
【1】でマーガリンはかたまりのまま入れてつくっていますが、バターを使う場合は1cm角くらいに切ってから入れてください。また、紅茶葉はティーバッグの中身をそのまま使えば、細かくする手間を省けます^^
【4】で入れる紅茶は濃い目がオススメです!
【4】で入れる紅茶は濃い目がオススメです!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを食べる時には紅茶を淹れるのですが、パウンドケーキ自体を紅茶味にしちゃおう!せっかくだから「めっちゃ紅茶」なパウンドケーキにしたいな~と思い、生まれたレシピです。紅茶を入れることによって紅茶感が増すので是非試してみてください!
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