簡単☆春キャベツで焼きうどんの画像

Description

春キャベツとベーコンを使った、シンプルな焼きうどんです。キャベツがシャキシャキで美味しいです。

材料 (2人分)

ベーコンorハム
2~3枚
小2~大1
ほんだし(顆粒)
小1
1P
水又はお湯
大1
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、ベーコンは1~1.5㎝幅に切ります。

  2. 2

    フライパンを温め、油を少し入れ、ベーコンを炒めたら、キャベツをサッと炒め、うどん、和風だしを入れる。

  3. 3

    2にお湯を入れ、麺をほぐしながら炒める。うどんがほぐれ、柔らかくなってきたら、鍋肌からにんにく醤油を入れ、サッと炒める。

  4. 4

    器に盛り付け、鰹節を散らします。

  5. 5

    にんにく醤油はこちらを参照して下さい。レシピID:1721192

コツ・ポイント

1※うどんは袋を少し開け、レンジに1分強かけてから作ると、早く出来上がります。
※春キャベツは直ぐに柔らかくなるので、炒め過ぎないようにして下さい。※濃い目の味付けを好まれる方は醤油の量を増やして下さい。

このレシピの生い立ち

思い付で出来た料理です。
レシピID : 1739515 公開日 : 12/03/14 更新日 : 14/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
すぎすぎばぁ
食べかけですみません、乾麺でいただきました。シンプルがいいです。