お弁当に*レンジで卵1個の卵焼きの画像

Description

レンジで作るので、油を使わずに済みますよ♪

材料 (1人分)

1個
マヨネーズ
小1
大1
白だし or めんつゆ
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料をすべて混ぜる。
    マヨネーズがだまになっていても気にしなくて大丈夫♪

  2. 2

    写真

    耐熱用のお皿(なければレンジのお皿でも可)に、ラップをぴっちり敷く。
    ↑ここポイント!!

  3. 3

    写真

    その上に、スプーンなどで、卵液を薄く伸ばす。

  4. 4

    レンジで1分30秒チン。
    卵が固まっていないようなら、10秒ずつ更にチン。
    (大皿の場合。小さなお皿の場合は、30秒〜)

  5. 5

    写真

    ラップを外すと、こんな感じ。
    卵液がなくなるまで、これを繰り返す。
    (破けなければ、ずっと同じラップで平気ですよ☆)

  6. 6

    写真

    できた薄焼き卵を、少しずらしながら重ねて置く。
    (ずらさなくても出来ます)

  7. 7

    写真

    くるくる巻いたら、ラップなどで、少し強めにキュキュッと形を整える。
    (さっき使っていたラップで大丈夫☆)

  8. 8

    お好みの大きさに切ったら、できあがり~♪

コツ・ポイント

1回の卵液を多めにしてしまうと、厚くなってしまい、巻くのが難しくなってしまいます。
多少破けても、重ねるので大丈夫です☆
色々な具を入れて巻いてもgood♪

このレシピの生い立ち

絶対焦げない卵焼きを作りたくて。
レシピID : 1739715 公開日 : 12/03/14 更新日 : 12/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
miyuki12
娘の部活弁当にIN少量から手軽にできて助かりました。有難う~

綺麗に巻けていますね♪部活頑張れ~!!

写真
☆Rokko☆
洗い物減って大満足♪マヨ味も美味しく卵焼きの具入りで又作りたい

作ってくださってありがとう~!!具入りも良さそう♪

初れぽ
写真
チヒナコ
レンジで作ったの初めて♪形少し悪くなったけど美味しく出来たよ~♡

作ってもらえて嬉しい!!絶対こげないので、色が鮮やか♪