簡単★ヘルシー 春キャベツのミルフィーユ
作り方
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1
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キャベツは、洗って芯を薄くそぎおとす。(芯も一緒に重ねてください。)
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2
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フライパンに薄く油を引き、豚肉→キャベツの順に重ねていく。肉に少々の塩コショウをする。
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3
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重ねたら、コンロに火をつけてお酒をふりかけ、ふたをして蒸し焼きにする。
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4
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③を5~10分焼いたら、フライパンにお皿を当てて取り出しこのみの大きさに切り分ける。
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5
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フライパンにでたスープにしょうゆ、砂糖を加え④にかける。
(お好みで、ケチャップやポン酢、ホワイトソースなどお好きなものをかけて頂きます。)
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コツ・ポイント
トマトソース他,お好みでアレンジしてくださいね。