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海外でも柚子胡椒♡本当はライム胡椒。。

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Description

気分は味わえます♡

材料 （小瓶に半分ぐらい）

ライム
3こ
青唐辛子
6本
塩
カレースプーンに軽く1杯

作り方

  1. 1

    ライムと青唐辛子を洗って水気をとる。

  2. 2

    縦に割って種をとった青唐辛子をフードプロセッサーでこれでもかってぐらいにペースト状に。

  3. 3

    水分が多い様なら、キッチンペーパーで絞る。

  4. 4

    ライムの皮をおろし金ですりおろして混ぜる。果汁を半個分と、塩も入れてよく混ぜる。

  5. 5

    煮沸消毒した瓶に入れて出来上がり♡

コツ・ポイント

フードプロセッサーがない場合は包丁で叩きまくっても可。痛いので、ゴム手袋かジップロックに片手を突っ込んで頑張ればいけます♡素手厳禁です！余ったライムは絞ってソーダで割ってます♡

このレシピの生い立ち

何とかして塩焼きチキンを柚子胡椒で食べたい。。(｡-_-｡)
レシピID : 1740458 公開日 : 12/03/15 更新日 : 12/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年12月29日
初れぽ
写真
るー1209
簡単でとても美味しくできました！ これで海外生活も潤います☆

確かに笑 本当に潤いますよね!!美レポありがとうございます♡

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ﾊﾞﾀﾞｷﾞﾆ
海外でも柚子胡椒♡本当はライム胡椒。。
by ﾊﾞﾀﾞｷﾞﾆ