簡単甘辛生姜焼き★玉葱増量*豚こまで節約

簡単甘辛生姜焼き★玉葱増量*豚こまで節約

Description

甘辛で味が濃いのでごはんがすすむ、わが家の生姜焼きです♪豚こまでお財布にも優しいです★

材料

豚こま肉
300gくらい
玉ねぎ
1個半
大さじ2
2センチくらい
☆しょうゆ
大さじ4
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ4
4センチくらい

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎの半分は薄くスライスし、もう半分は少し厚めにスライスします。

  2. 2

    写真

    豚肉に酒と生姜を揉み込んでおきます。

  3. 3

    写真

    ☆の材料を全て混ぜ、たれを作っておきます。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンに油をうすくひき、豚肉を炒めていきます。

  5. 5

    写真

    豚肉に焼き目がつきはじめたら、切り方をわけた玉ねぎを全て入れて炒めます。

  6. 6

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら、3で作ったたれを加えて炒めます。

  7. 7

    写真

    汁気が少なくなるまで弱火で炒めたら出来上がり☆
    ごまやマヨネーズをかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

甘すぎるという指摘を受けたのですが、味の濃さに好みがあると思いますのでたれを作る際は、味見をしてみてお好みの味で作ってください♪
話題入りしました(*´∀`)作って下さった皆さん、素敵なれぽを下さった皆さん本当に有難うございます!

このレシピの生い立ち

わが家のいつもの味です(^^)
レシピID : 1741744 公開日 : 12/03/16 更新日 : 12/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

156 (146人)
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2020年5月15日

美味しかったです

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2014年4月12日

生姜焼きが安く!しかも野菜も摂れて健康的!さらに嵩ましで厚揚げ☆

素敵なレポを下さり有難うございます!感謝感謝です♪

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2014年3月24日

丼でガッツリいただきました!ごはんと相性抜群で美味しかったです!

素敵なレポを下さり有難うございます!感謝感謝です♪

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2014年3月24日

豚コマでも肉が柔らかくて嬉♡旦那さんに褒められました♪感謝☆

素敵なレポを下さり有難うございます!感謝感謝です♪

fndcb837 2012年08月23日 21:10
すいません、さっき、違うツクレポを間違えて送ってしまいました。ごめんなさい。消しておいてください。失礼しました<(_ _)>
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