オードブルに♪ハーブが薫るポテト

じゃがいもは皮をよく洗い、ラップに包んだら、1000wで1分レンチンする。
裏返してさらに1分45秒加熱する。

熱いうちにじゃがいもの皮を剥き、サワークリーム、塩こしょうとともにボウルに入れフォークなどでつぶしながら混ぜる。

ディルは包丁でみじん切りにするか手で軽くちぎり2に混ぜる。

ディルがなければクレイジーソルトなどを入れてもおいしくできます。

丸いオードブルは
レシピID :1641305
クリスマスカラーのサーモンムース
を参照してください。