リメイク★チャプチェ→チヂミに変身♪
作り方
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1
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チャプチェが冷えて固まってる場合は軽くチンする。
1〜2cmに刻む。まな板を汚したくないのでキッチンバサミでチョッキン♪
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2
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ボールに●を合わせ混ぜたら1を入れる。
フライパンに多めのごま油をしいて薄~く広げる。
両面こんがり焼いたら完成♪
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3
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そのままでも美味しいですが、チャプチェの時はマヨかけがオススメ★
春雨の味付けが様々なので好きなタレを付けて下さいネ♪
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4
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今回使用したチャプチェ(ID:1740854)
お肉がなくても旨〜い染み染みチャプチェです★
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コツ・ポイント
汁気のない春雨炒め用のレシピです。どんな味付けのものでも美味しくリメイクできるはず…です♪
汁気やトロミがある麻婆春雨のようなものはまだ試したことがありません。。。
汁気やトロミがある麻婆春雨のようなものはまだ試したことがありません。。。
このレシピの生い立ち
昨夜作りすぎたチャプチェがまだ余ってる… でも今日はもうそんな気分じゃないし…
春雨リメイクと言えば定番は春巻き… だけど揚げ物はしたくないし…
って時に思いつきました♪ ずぼらレシピですが旨し★
春雨リメイクと言えば定番は春巻き… だけど揚げ物はしたくないし…
って時に思いつきました♪ ずぼらレシピですが旨し★