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オーブンを180℃で予熱。
チョコレートを湯煎にかけて溶かす。
②にサラダ油、パルスイート、白あん、すりおろしショウガ、溶き卵、スキムミルク、梅酒の順に加えていきその都度よく混ぜる。
最後に小麦粉をふるい入れ、さっくりと混ぜたら型に流し、180℃のオーブンで45分焼いたら出来上がり♪
粗熱を取ったらラップにくるんでおくとしっとり感アップ!!