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※下準備・クリームチーズ、バターを室温にもどしておく。・ビスケットは細かく砕いておく。
ビスケットにとかしたバターを加え、型に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておく。
室温に戻しておいたクリームチーズをなめらかになるまで混ぜて、そこに砂糖を加える。
3に、生クリーム、レモン汁を、その都度よく混ぜながら加える。
適量の水、またはお湯でふやかしたゼラチンをいれ、混ぜる。
型に流して、冷蔵庫で2~3時間冷やしたら、できあがり!
何度も作っていただいて、感激しています。素敵なBDを♪
ええっ!旦那さんが作って?ありがとうございます♪