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生姜の保存方法
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すり下ろした生姜をラップの上に薄くのばす。
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そのままラップにくるんで冷凍。固まったら手で割ってタッパーへ入れ、再び冷凍庫へ。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
インフル＆手足の冷え対策のため毎日生姜湯を作っていて、さすがに毎日すり下ろす事がおっくうになって来たため思いつきました。この方法だと少量でも沢山でも、使う量の加減がしやすいです。
レシピID : 1744740
公開日 : 12/03/18
更新日 : 12/03/20
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/04/03
お褒めいただき感激です！生姜はすり下ろしが美味ですしね＾＾