04/12/19
レシピID:174489
作り方:
- 1
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タコは食べやすく切って、サラダ油、酢、塩胡椒であえて冷蔵庫にしばらくおいておく。アボカドも丸まま冷蔵庫で冷やす。
- 2
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クレソンは先の柔らかいところを摘み、アボカドは適当に切る。
- 3
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汁気を軽くきったタコとアボカドをマヨネーズ、レモン汁、醤油少々、ワサビ適量であえる。器に盛ってクレソンを乗せる。
メモ(コツ、ポイント):
タコは味がしみにくいので下味をつけておきます(数分間でもかまいません)。 アボカドは食べる直前に切ること。 クレソンは混ぜ込むと微妙に汚くなるので上に乗せておいて、食べるときにざっと混ぜるほうが良さそうです。
このレシピの生い立ち:
大人なおつまみを目指して、好きなものを組み合わせて作りました。クレソンとワサビが大人な感じ^^ もう何度も作っている自信作です。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件(13人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/4/20
クレソンたっぷりいただけました♪アボカドも濃厚で満腹!ゴチ~✿
ほんとたっぷり♪楽しんでいただけて良かった。ありがとう~。
2008/3/29
クレソン良いですね!おいしかったです♪
クレソンがちょっとしたアクセントになりますね。つくれぽ感謝☆
2007/9/22
旦那大喜びw美味しいドレッシングでクレソンが美味しく食べれたょ❤
喜んでいただけて私も嬉しい~!ありがとうございます。
2007/8/24
白ワインと♪美味しくて幸せ~ウチの定番にさせてもいいでしょうか?
あ、どうぞどうぞ^^気に入ってもらえて嬉しいです!
2007/8/18
お帰りなさい♪今日はクレソンと一緒でますますおいしい~感激★
ただいま♪リピ嬉しいです。今夜もお家で飲みだったのかな^^
2007/8/6
キンキンに冷やした白ワインで♪美味し過ぎ~♡ また食べたい☆
白ワインと良いね♡ お家ワインバー楽しんでくれたんだ^^
2007/7/1
クレソンのかわりにバジルです。下味&ドレッシングが美味しい♪
フレッシュなバジルが見るからに美味しそう!つくれぽ感謝です。
2007/5/10
タコの下味つけがポイントですね♪わさびも◎ご馳走様~(^^
下味・・そうなんですよね。賛同していただけて嬉しいな♪
2007/4/19
クレソンなしですが…このドレッシング♪わさび入りで大好きだぁ~
お洒落だわ~。おりひめママさん、いつもありがとうございます♡
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
やわらかめのアボカドでサラダを作っていて、思いついたので作ってみました。マヨネーズにも似た感じのディップ(ドレッ ...
材料:アボカド(熟したもの) レモン汁 白ワインビネガー(酢) 塩胡椒 オリーブオイル(サラダ油) 卵黄(温泉卵でも)
■公開:06/8/8 ■更新:07/10/2 ■レシピID:272356
コメント
46件のコメントを読む











ひじきさん、凄く美味しそう~~!
私これ絶対に好きだと思う。
私クレソン探しの旅に出ます♪
話題レシピおめでとう!
すごーいっ!! W話題入りですね♪
おめでとぉございまーすっ!!
(❀◕‿◕ฺ)з お✿ฺめ✿ฺで✿ฺと✿ฺう✿ฺご✿ฺざ✿ฺい✿ฺま✿ฺす✿ฺε(◕‿◕✿ฺ)з
たこ&アボカドのサラダかぁ…。
おいしそー♡
私は,飲めないので普通に食事の時に頂こ♪
今度,作ってみよ♬
なおさん♡
これ嬉しい~~~~~~~~~♡
大好物だぁ!!わぁ~い
話題入りおめでとうございます♪
プラム見ましたよ~(クス)
3人娘さん、
お祝いコメをありがとうございます♪
絶対に好き なんて言ってもらえてハッピーです。
自分でも気に入っているサラダ・・・3人娘さんにもいつか美味しく食べてもらえたらいいなあ。
ワカメちゃん、おはよ~う。
お祝いコメをありがとう!
おっと、ワカメちゃんはまだお酒飲めない年齢なのね^^
ご飯のおかずにはきっとならないけど、味は美味しいと思うよぉ。
いつもありがと♪
わんこmamaさん、
リピしてくれたんですもんね。
ありがと、ありがと~!
プラム見ました?へへへ。
酸っぱくて美味しかったですよ~。結局3回にわけて1パックを全部あれで消費しました~。なんか気分良い♪
あと、美白美容液とかも買ってみました^^