サイダー寒天ゼリー
あずもん
作り方
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1
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オレンジは皮と薄皮を取り除き実だけにする。食べやすくカットして、器に半分入れておく。
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2
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鍋に水と粉寒天を入れ、煮溶かす。沸騰後も1分以上
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3
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パルスイートを加え、よく混ぜ、火を止め1.2分程冷ましてサイダーをそっと加え手早く混ぜる
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4
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器の半分まで2を注ぎ、残りのオレンジを加えま2を注ぐ。
ラップをして炭酸が抜けるのを防ぎ、冷やし固め完成
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コツ・ポイント
注いだ直後より、炭酸が抜けるので、若干量が減ります
翌日までおくと、泡は随分消えてしまいますがシュワシュワは程よく残っていますよ
翌日までおくと、泡は随分消えてしまいますがシュワシュワは程よく残っていますよ
このレシピの生い立ち
シュワシュワな寒天ゼリーが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
