チョコバナナマフィン
作り方
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1
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ボウルに卵、牛乳、サラダ油、パルスイートRを入れて泡だて器でよく混ぜます。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーを加えて、だまが無くなりなめらかになるまで混ぜます。
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3
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バナナを適当な大きさに切って、2に混ぜます。板チョコは細かく割って入れます。
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4
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マフィンカップの8分目まで入れて、180度25分焼きます。
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コツ・ポイント
砂糖を使うときは50g入れます。我が家の息子はチョコが嫌いなので、工程3では入れずにマフィンカップに入れるときに、チョコあり・チョコなしを作ります。チョコバナナ以外にもいろんな味でつくれるので便利で~す♡(道楽して粉はふるってません。)
このレシピの生い立ち
モニターでパルスイート当選したので、朝食、ランチ、お弁当、おやつ・・・なんでもありのマフィンに決めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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