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HB失敗硬いパンのパン粉でふわパンケーキ

HB失敗硬いパンのパン粉でふわパンケーキの画像

Description

余ってしまうパン粉が大量に使えてふわふわのパンケーキに大変身！

材料 （1人分）

★生パン粉
カップ1
★砂糖
大1
★牛乳か豆乳
大2
★卵
1個
バナナ等好きなフルーツ
適量
生クリームやチョコソース
適量
はちみつ
適量
☆バターかマーガリン
小1

作り方

  1. 1

    ★のパン粉、牛乳、砂糖、卵をよく混ぜる。染み込むまで少し置く。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに☆バターをひき、溶けたら火を弱火にして、混ぜたタネを入れ丸く伸ばし焼き目が付くまで焼く。

  3. 3

    写真

    裏返して弱火で焼き目が付くまで焼く。出来上がったら好きなフルーツやソースを飾り、蜂蜜をまわしかけて完成！

コツ・ポイント

乾燥パン粉の場合は水分多めがいいかと。水や牛乳で調整して下さい。ゆっくり弱火で焼くとふわふわになります。私は牛乳じゃなく調整豆乳を利用し、上にはバナナにチョコソースとはちみつ、生クリームの代わりにコーヒーフレッシュを好みでかけて食べてます♪

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーで作ったパンが硬すぎて、パン粉にしてはみたものの使いきれず。大量に使って何か美味しくできないかと思ってできた1品。
レシピID : 1747490 公開日 : 12/03/21 更新日 : 12/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年6月1日
初れぽ
写真
あべまっこ
いつも美味しくいただいてます(*^^*)♡♡

いつもなんて嬉しいです！ありがとうございます♪

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( )
まゆみん73
HB失敗硬いパンのパン粉でふわパンケーキ
by まゆみん73