ホワイトチョコといちごジャムのパウンド

バターとホワイトチョコを湯煎して溶かし、粉砂糖を加えて混ぜる。

1.に卵を加えて混ぜ、混ざったらふるった粉類(薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー)を入れて混ぜる。

2.にいちごジャムを何カ所かに落とし、マーブル模様になるように、少なめに混ぜる。

パウンド型に、3.の生地を流し入れる。

170度のオーブンで、45～50分焼いてください。途中で表面が焦げるようだったら、アルミホイルをかぶせてください。