おうちで本格MIXタコス♪
Description
みんなでわいわい楽しくどうぞ♪
ひと味違う本格的なタコスでみんなを驚かせよう~♪
タコライスにも!
ひと味違う本格的なタコスでみんなを驚かせよう~♪
タコライスにも!
材料
(タコス8~10個分)
8~10枚
■
<タコスミートの材料>
200グラム
1/2個
にんにく
ひとかけ
ウスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
醤油
小さじ1
塩
ひとつまみ
ナンプラー
小さじ1/2
クミン
小さじ1/4
パプリカパウダー
小さじ1/4
コリアンダー
小さじ1/5
チリパウダー(お好みで)
適量
■
<エビアボカドの具>
100グラム
1個
レモン汁
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ2
●オイスターソース
小さじ1
●スイートチリソース
小さじ1
●カレー粉
小さじ1/4
■
<トッピング>
1~2個
1/4個
適量
パクチー(お好みで)
好きなだけ
作り方
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1
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トッピングの野菜とチーズは食べやすい大きさに切る。むきえびはさっと塩茹でし、アボカドはカットしてレモン汁を混ぜておく。
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2
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●の調味料を合わせ、えびとアボカドも加えて混ぜる。
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3
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玉ねぎとにんにくは微塵切りにして炒め、すべてのタコスミートの材料を加えてよく炒める。
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4
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タコスミートとアボカドは一度にのせても、別々に食べても♪
タコライスにしてもおいしいです☆
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コツ・ポイント
タコスミートに使うスパイスがなければカレー粉で代用も。またはクミンだけでもOKです。
このレシピの生い立ち
タコスが大好きなので☆
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