爽やかベリーのヨーグルトチョコ
Description
✿話題入り感謝✿
白と赤の可愛いチョコレート。
ヨーグルト入りで爽やかです♪
※材料見直しました(20140217)
白と赤の可愛いチョコレート。
ヨーグルト入りで爽やかです♪
※材料見直しました(20140217)
材料
(一口サイズのスクエア10~12個)
作り方
-
-
1
-
【準備①】
板チョコを使う場合、細かく砕いておく。
-
-
-
2
-
【準備②】
水切りヨーグルト(もしくはギリシアヨーグルト)にクランベリーを混ぜておく。
-
-
-
3
-
チョコは、レンジ600wで、30秒加熱→混ぜるを繰り返す。
全体が溶けたらOK。
-
-
-
4
-
3に、2を入れて、よく混ぜる。
-
-
-
5
-
ラップをひいた容器に3を流し入れ、冷蔵庫でしっかり固める。
食べやすく切ったら完成!
-
-
-
6
-
ドライブルーベリーとドライクランベリー半々♪(チヒナコちゃんレポ参考)感謝✿
-
-
-
7
-
ワイン漬けクランベリーを使ったバージョン♪(スタイリッシュママさんレポ)感謝✿
-
-
-
8
-
※手順3は、湯煎でももちろんOK!
-
-
-
9
-
※5で表面が凸凹になったら→冷蔵庫に入れて30分後くらいにラップの上から手で軽く押さえつけると平になる。
-
-
-
10
-
※通常、ドライクランベリーは砂糖や果汁で加糖されています。そうじゃないと、かなり酸っぱいので、加糖タイプがおすすめです。
-
コツ・ポイント
・ヨーグルトはしっかり水切りしたものを使ってください。
・ヨーグルトの分量は、水を切ったあと計ったものです。無脂肪のものでも美味しかったです。
・ドライベリーはグニャっとしているので、切るときは良く切れる包丁で!
・ヨーグルトの分量は、水を切ったあと計ったものです。無脂肪のものでも美味しかったです。
・ドライベリーはグニャっとしているので、切るときは良く切れる包丁で!
このレシピの生い立ち
豆腐の生チョコを作ろうと思ったら、豆腐を切らしてたので、ヨーグルトを使ってみたらこれが好評でした!なのでレシピアップ♪
(
)