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簡単ヘルシー！揚げない豆乳カレーパン

簡単ヘルシー！揚げない豆乳カレーパンの画像

Description

生地には豆乳を練りこんだ揚げないカレーパン♪身体に嬉しい、ヘルシーな上に簡単！一次醗酵まではHBにおまかせ！

材料 （6個分）

■ パン生地
強力粉
200グラム
砂糖
15グラム
塩
小さじ1
スキムミルク
大さじ1
豆乳
140CC
ドライイースト
4グラム
バター
15グラム
■ ★★★
★カレー
（残りもののカレーでOK！）
★卵（最後に塗るよう）
少々
★パン粉
お好みで

作り方

  1. 1

    パン生地の材料をHBに入れ、１次醗酵まで行う。

  2. 2

    一次醗酵が終わったら、６等分に分割して丸める。乾燥しないよう濡れ布巾等をかけて、20分ベンチタイム。

  3. 3

    ベンチタイムが終わったら、生地の真ん中に麺棒をおき、向こう側に転がしガス抜きをして丸くのばす。

  4. 4

    真ん中にカレー（冷たいままでOK）の具を入れ、おしり部分をしっかり閉じる。

  5. 5

    丸くなったてっぺんを少し押して、ぺたんこの一歩手前までつぶしたら、また濡れ布巾をかけて二次醗酵40分。

  6. 6

    表面に卵を塗り、上にパン粉をパラパラかける。

  7. 7

    210度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成！私は中身に前日のドライカレーを使いました（＾＾）♪

コツ・ポイント

カレーはドライカレーの方がまとめやすいかもしれません。残り物のカレーを使う場合は、温めずに具を包んでください♪

このレシピの生い立ち

余ったカレーで、手抜きのおいしいカレーパンを作りました♪揚げないカレーパンな上にパン生地に豆乳を練りこんでいるので、もちもちヘルシーふわふわです（＾＾）♪
レシピID : 1748352 公開日 : 12/03/22 更新日 : 13/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年9月20日
写真
かじゅさ！
ずっと作りたかった！さくさくでとっても美味しかったです´ω`*♡

ふわふわサクサクで美味しそうです♡素敵レポありがとです！

2015年1月26日
写真
moon0520
フワッフワでした☆揚げずにとても簡単にできて嬉しいです^ ^

美味しそうな写真ですね♡素敵なレポ、感謝です(๑´`๑)♡

2014年10月26日
写真
ななさあママ
美味しくできました♡

わぁ、とっても美味しそう♡素敵なレポ感謝です♬

2013年5月23日
写真
キオプチ
はじめてのパン作り、フンワリふくらんでおいしかったです♩

わぁ！こんがり、とっても美味しそう♪初パンとは思えないです！

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