カンタン☆イタリアン塩鮭の画像

Description

見た目はイタリア~ンな鮭のグリル。でも実はただの甘塩鮭の切り身だったり。レモンとオリーブオイルで魚臭さも消してくれます♪

材料 (4人分)

甘塩鮭の切り身(写真は紅鮭)
4切れ
くし型に切ったもの4個
EXVオリーブオイル
適宜
粗挽き黒こしょう
適宜
塩(塩気が足りないときに)
適宜

作り方

  1. 1

    甘塩鮭を魚焼きグリルで焼く。

  2. 2

    写真

    EXVオリーブオイル、粗挽き黒こしょうをかけ、レモンを絞って出来上がり♪

  3. 3

    ※しょっぱさが足りないときは、塩を振りかけてください。

コツ・ポイント

EXVオリーブオイルとは、エクストラ・バージン・オリーブオイルのこと。
味の決め手はオリーブオイルなので、良いものを使ってください。
甘塩鮭を焼くときは、焼きすぎに注意!ぱさぱさになります。

このレシピの生い立ち

甘塩の鮭の切り身の塩気が少ないときに、思いつきでレモン、オリーブオイル、黒こしょうをかけてみたらあっという間にイタリアンなお味に・・・!超簡単なのに見た目もイタリアンです。
レシピID : 1748536 公開日 : 12/03/28 更新日 : 13/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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ルパンのかあさん☆彡
粗挽きこしょうたっぷりで美味しさUPです😊 オリーブオイルも鮭の美味しさ引き立ててくれますね👍
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Juna♡
サッパリしていて美味しかったです🎶
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いなばっくす☆
塩鮭が簡単に大変身!!本当イタリアンだ〜笑笑♪ レモン絞って美味しくいただきました☆☆☆
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かょチン
おいしかったです(*^^*)♪

れぽ感謝! お礼が遅くて申し訳ありません