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チーズ以外の材料をHBにセットし、1次発酵まで済ませます。チーズは1cm角に切っておきます。
6つに分割して丸め15分ベンチタイムをとります。
パン生地を広げて、クリームチーズをのせ丸めます。
バターを塗ったル・クルーゼに入れ、約2倍になるまで2次発酵させます。
210℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
上面は、こんがり、中はもっちりふんわり焼けました♪
チーズが入っています。