しっとり!バナナとおからダイエットケーキ

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Description

超しっとりなパウンドケーキです。バナナの香りとバターの香りがいい!普通のケーキよりもしっとり!その上カロリーオフです♪

材料 (10分の1切れ96kcal)

★しっとり系のおから
100g
★ホットケーキの素
30g
200g
パルスイート
大さじ1
バター
50g
2個
★ベーキングパウダー・シナモン
各小さじ半分

作り方

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    おからはいろいろ試しましたが、こういうしっとりタイプのおからを使って下さい!

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    ボールに卵とパルスイートを入れてよく泡立てます。

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    バナナは別のボールでよく潰しておきます。

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    卵が泡立てば、3のバナナの中に入れて、★の材料も入れて、さらに泡立てます。最後に溶かしバターを入れます。

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    オーブン余熱180度で35分焼きます。

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    途中、10分くらいの時に、ナイフで生地に切れ込みを入れておくと、クープが綺麗に出来ます。

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    お好みで生クリームにシナモンをフリ頂きます。

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    丁度の型でもいいのですが、今回大きめの型に入れたので、少しスティックケーキみたいになりました。

コツ・ポイント

おからがこのタイプなら、普通のケーキよりもシットリです!
焼き立てよりも、冷めてから頂いてください。バターが50gも入るのに、
このカロリー!材料をドンドン入れても失敗ないです。通常の材料で作るよりも25%カロリーカット出来ます。

このレシピの生い立ち

おからを使い、カロリーオフのケーキを作りたくて。。。
おからをいろいろ試してこのしっとりおからを使うと、
生地が超シットリになります♪
レシピID : 1749359 公開日 : 12/03/23 更新日 : 12/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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noboruonna
パルスイートの代わりにお砂糖と蜂蜜を入れました。おいし~いです!

粉糖をかけられたのがとても美味しそう!ありがとうございます♪

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はなくろちゃ
冷凍のおからが生き返りました♫ラムレーズンで大人味に^_^

ラムレーズンとバナナって愛称抜群ですよね♪美味しそうだぁ^^

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エミりんママ
いろんなおからケーキ作った中で一番美味しい^_^

嬉しいお言葉頂きありがとう!しっとりと凄く美味しそうです^^

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ももいちご45
チョコチップとレーズン入れました。やっぱりバター入りは美味しい♪

チョコもレーズンもバナナにあいますね^^美味しそう~ありがと