手羽先の唐揚げ☆うまうま甘辛香味だれ

手羽先の唐揚げ☆うまうま甘辛香味だれ

Description

薬味達がええ仕事してくれます!花椒のピリリでご飯もお酒もすすむことまちがいなし~(。-ܫ-。)ムフッ♥

材料

手羽先
10本くらい
適量
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆酢
大さじ1~2
☆酒
大さじ1
大さじ1
★ごま
大さじ1~
★ねぎ小口切り
適量
★花椒粉
少さじ1/4~1/2
お好みで

作り方

1

写真

☆は小鍋で煮立たせるか、レンジで煮立たせておく。少しトロミがつくまで煮立てたら★を加える。

2

手羽先は水分を拭き取り、片栗粉をまぶして揚げるか揚げ焼きにする。

3

カリッと揚がったら、油を切ってから熱いうちに1に絡ませて出来上がり♪

4

写真

鶏ももで作っても美味しいでぇ♥

コツ・ポイント

花椒粉はなしでもokですが、花椒粉がひと味違ったおいし~風味をだしてくれます。甘いたれに花椒粉のピリリが最高❤ぜひおためしを♪

このレシピの生い立ち

お気に入りの味を大好きな手羽先とあわせてみました♪
レシピID : 1750139 公開日 : 12/03/24 更新日 : 16/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (46人)

2021/07/04

写真

ズッキーニも入れて。夏野菜色々合いそうな味付けで、美味しかったです(*^^*)

t*a

2020/09/21

写真

ももで♡夫が美味しいと♪麻婆以外に花椒初めてです、また作ります!

*新米ゆうちゃん*

2019/08/18

写真

大好きな花椒倍量でin♪おつまみに旨旨でした♡

YUKIKI☆

2019/08/10

写真

な、なんだこれ?!?!危険すぎる旨さ!!色々応用します!!

はみころ

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tink☆ 2012年03月25日 20:25
ちべちゃん♪

これめちゃ美味しそ~だね♪
花椒粉の独特な香りとしびれる辛さが大好きなの~
食べる前から私の好み:*:(*´ω`pq゛
tink☆ 2012年03月27日 07:56
ちべちゃん♪

思った通り〜めちゃ好みの味でした〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
花椒粉と粒を砕いたもの両方いれました
コレは私の定番にしますo(^▽^)o
素敵なレシピありがとう♡
tink☆ 2012年03月27日 07:57
手羽先買いに行けなくて…
冷凍庫あさって骨無しの普通のモモ肉で
作りました(^◇^;)ごめんね(/ _ ; )
tink☆ 2012年05月21日 18:29
ちべちゃん♪

大好きレシピが話題入り☆めちゃ嬉し〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ちべちゃん♪おめでとう〜o(^▽^)o