モス風 ライスバーガー
作り方
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1
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白ご飯の中に片栗粉小さじ2を入れ、菜箸で混ぜ合わせる
その際こねない様にする
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2
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1で混ぜ合わせたご飯を1/6ずつラップで包み、口を絞ってボール形にしたら、上から押えて厚さ1センチぐらいの円盤形にす
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3
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分量が外のサラダ油小さじ1で片面づつ焼き色がつくまで焼く
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4
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豚小間を焼き肉のたれに漬け置き、その後焼く
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5
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3で両面焼いたライスプレートの上にレタスを置き、その上から4で焼いたお肉をのせたら出来上がり
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コツ・ポイント
ライスプレートに挟む具材は、きんぴらなどなんでもOK
もともとご飯なので何でもよく合うので、ぜひ自分のオリジナルを作って下さい★
もともとご飯なので何でもよく合うので、ぜひ自分のオリジナルを作って下さい★
このレシピの生い立ち
時間がない時でも、片手で手軽に食べれて、お腹が満たされる一品を作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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