| かぼちゃ | |
| 1/4個(400g程度) | |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| コンソメ | 小さじ1弱 |
| 牛乳 | 1カップ |
かぼちゃはラップしてレンジに2、3分かけて少し柔らかくしてから皮をむき、適当な大きさに切る。玉ねぎは薄切り。
鍋にサラダ油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
水300ccとコンソメ、かぼちゃを加え、蓋をしてことこと煮る。
15分ぐらいして柔らかくなったらバーミックス(ウィスク)でなめらかにする。
牛乳を加えて温め塩胡椒。好みでお砂糖を少し加えても。
09/11/19
嬉しいコメント、ありがとうございます^^美味しそうですね。
09/11/08
リピありがとうございます。クリームのかかり方が素敵です♪
09/11/05
赤い器に黄色が映えますね!つくれぽありがとうございます。
09/11/05
クリームの模様が素敵♪私も先日作りました。レポありがとう。
09/11/04
なめらかで美味しそう~。栄養たっぷりな感じがしますよね♪
09/11/01
ハロウィンの一品ですね^^つくれぽありがとうございました。
09/10/31
つくれぽありがとうございます。豆乳で私もやってみたいな♪
09/10/30
かぼちゃ味がしっかりして美味しそうですね。レポありがとう!
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