捨てないで！大根の皮できんぴら
Description
捨てるところ無しの大根です。皮までおいしい♪
これまた冷凍保存可能なのでお弁当おかずにもOK。
これまた冷凍保存可能なのでお弁当おかずにもOK。
玻瑠佳☆Haruka
材料
ある分だけ（今回は大根半分の分の皮でした）
人参の千切り（冷凍庫に保存分）
1包（３０ｇ位）
1包（２０ｇ位）
ゴマ油
適量
大１（大根の皮の量に合わせて加減してください）
本つゆ
大１（大根の皮の量に合わせて加減してください）
七味唐辛子
適量（お好みで）
作り方
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1
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大根の皮は、細切りに、人参・大根の葉は冷凍保存してあるのを解凍
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2
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フライパンにゴマ油を熱して、大根の皮を炒める（人参・大根の葉が生の場合は、一緒に入れてください）
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3
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しんなりしかけてきたら、（人参・大根の葉が冷凍ならここで投入してください）、水と本つゆを入れて、水分が飛ぶまで炒める
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4
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水分が飛んだら、火を止めて七味唐辛子をふりかけて出来上がりです♪
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5
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お弁当おかずにもどうぞ。冷凍保存できます！
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6
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2回作ってました。すみません。。。
レシピID :1645993
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お魚もお肉もそうですが、お野菜も捨てるところって殆どない、という信念でやってますｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
