大根葉と豆腐の炒め物
作り方
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1
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大根葉は細かく切ってさっと湯掻いておく。
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2
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フライパンにごま油を入れて
熱し大根葉を炒め、
調味料、豆腐を入れてさっと炒め味が馴染んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
ラー油はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった半端豆腐と大根葉を合わせてみました。
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大根葉は細かく切ってさっと湯掻いておく。
フライパンにごま油を入れて
熱し大根葉を炒め、
調味料、豆腐を入れてさっと炒め味が馴染んだら出来上がり。