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オーブンを200度に予熱する。バナナは1本は粗みじん切り、1本はフォークでつぶす。
ホットケーキミックス~牛乳までの材料をボウルに入れ、ヘラで混ぜ合わせる。
②にサラダ油を加えて混ぜ、バナナを加えてさっくりを混ぜ合わせる。
マフィン型に入れ、170度で20~22分焼く。
ヨーグルトがいい仕事してくれますよね^ ^
ふっくらマフィン、朝ごはんにもいいですよね?
ふっくらマフィンですね(^^)