朝食中華粥の画像

Description

朝は時間をかけずに作りたい。味付けは中華スープの素だけ。薄味でお腹にもやさしい味です。

材料

茶碗少なめ1杯
300cc
丸鶏ガラスープの素
小1

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かしご飯を入れ軽くほぐします。

  2. 2

    2~3分弱火でことこと煮たら丸鶏ガラスープの素を入れます。

  3. 3

    お好きな薬味を入れていただきます。(焼いた油揚げ、葱)

  4. 4

    ※ほかに揚げ玉やササミを茹でたものなどお好みで。お漬物も美味しい。

コツ・ポイント

私はさらっとしたおかゆが好きなのであまり炊きませんが、とろりとした食感が好きな方はもう少し煮る時間を増やしてください。

このレシピの生い立ち

忙しい朝は鶏がらスープだけの味付けで雑炊風おかゆ。
レシピID : 1757222 公開日 : 12/03/29 更新日 : 12/04/02

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