新じゃがとたけのこのそぼろ煮

じゃがいもはあらって大きいようならひと口大に切る。（皮はむかない）

たけのこは穂先は縦に、根元のほうは横に食べやすく切る。

鍋にひき肉を入れて火にかけ、完全に火が通るまで炒める。

④の水分がなくなってきたら鍋をかえしながら全体を混ぜ、仕上げにゆでたグリンピースを加える。