お弁当に＊お豆腐と塩麹入り＊卵焼き＊
ゆうゆう0310
作り方
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1
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豆腐はレンジで水切りして、崩しておく。
人参はせん切り、いんげんは1cm長さに切る。
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2
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ボウルに卵をほぐして、★を入れ混ぜておく。
※塩麹は各家庭で塩加減が違うので加減して下さい。
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3
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フライパンに油を敷き、人参、いんげんを炒め、豆腐を加えて炒め合わせる。
2を入れ、半熟状に炒めたら火を止める。
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5
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＊じゃがいもの甘煮＊
レシピID：1753814
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6
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＊ピーマンの土佐煮＊
レシピID：636073
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7
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＊出し巻き卵焼き＊
レシピID：1717323
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8
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＊豚ロース肉の照り焼き弁当＊
レシピID：1757785
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コツ・ポイント
1※レンジを使わない場合はまな板を上にのせ、15分位置いておく（重いまな板）
※お砂糖はお好みで加減して下さい。
※砂糖が多いので、焦げ易いので様子を見ながら焼いて下さい。
※塩を使う時は小2/3入れて下さい。
※お砂糖はお好みで加減して下さい。
※砂糖が多いので、焦げ易いので様子を見ながら焼いて下さい。
※塩を使う時は小2/3入れて下さい。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆうゆう0310
