エビマヨwithブロッコリー

エビマヨwithブロッコリー
プリップリのエビマヨだよ~♪

お弁当にもおつまみにも~♪

これは・・・うまいだよ?(∈^∇゜)キラッ
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材料 (3~4人分)

エビ
20匹
ブロッコリー
1株
★マヨネーズ
大さじ4
★ケチャップ
大さじ2
大さじ1
★レモン汁
小さじ2
適量
レシピ動画(1分50秒)
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1

★は混ぜ合わせ、ブロッコリーはお好みの硬さに茹でて、良く水気を切っておきます。

2

写真

エビは殻を剥き、背わたを取り、背中に切り込みを入れる。

3

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2のエビを片栗粉と塩で揉みながら良く洗い流します。

4

写真

洗い流したエビの水気を良く拭き取り、袋にエビと片栗粉(大体大さじ2)を入れてフリフリします。

5

写真

フライパンに少し多めの油をひき、焼き揚げる感じで焼いていきます。

6

エビに火が通ってきたら、余分な油はクッキングペーパー等で吸い取ります。

7

写真

茹でておいたブロッコリーをIN♪少し炒めたら、更に★をIN♪良く絡めたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

はちみつの代用に砂糖でもOKです☆

このレシピの生い立ち

エビマヨガダイスキダカラ~♪(^v^)
レシピID : 1757954 公開日 : 12/03/29 更新日 : 14/09/17 English version

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KAZUSAKURA 2013年02月01日 11:26
海老をいつもと違う味つけで、おいしくいただきました♪ 姉と共に食べて姉にも好評でした! また作らせてもらいます!(^^)!
ゆめ。 2013年02月14日 08:37
KAZUSAKURAさん

作ってくださりありがとうございます~♪
お姉様にも喜んで頂けて感激です~(≧∇≦)
嬉しいコメントありがと~♪
Profile 西島千夏 2013年02月28日 23:46
エビマヨ好きな旦那弁当に♪牛乳でお腹を壊す旦那に乳製品ナシのこのレシピは嬉しかったです。
ゆめ。 2013年03月01日 21:26
西島千夏さん

旦那様のお弁当に参加させて頂きありがとうございます♪
喜んで貰えて嬉しいです~( ^ω^)
コメントありがとう~♪