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(5品)
レシピID :175889
ひき肉チャーハン
急いでいたのである材料で簡略して作ったチャーハンが思いがけず、おいしく好評だったのでご紹介します。
材料 （ 2人分 ）
牛挽肉
適量
人参、玉ねぎ 微塵切り
適量
にんにく すりおろし
ひとかけ
ごま油、醤油、こしょう、中華だしの粉末
適量
冷ご飯
適量
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2
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3
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コツ・ポイント
にんにくすりおろしをごま油で炒めます、色が変わったら玉ねぎと人参の微塵切りを投入し炒めます。
挽肉を入れ水をほんの少々入れてよくフライパンの中でかくはんします。
中華だしまたは鶏がらスープの粉末と醤油、こしょうを味を見ながら適量入れ味が整ったら冷ご飯を投入してよく混ぜ合わせ出来上がりです。
最後にもう一度お好み次第で少しごま油を振り掛けるのも風味が増します。
挽肉を入れ水をほんの少々入れてよくフライパンの中でかくはんします。
中華だしまたは鶏がらスープの粉末と醤油、こしょうを味を見ながら適量入れ味が整ったら冷ご飯を投入してよく混ぜ合わせ出来上がりです。
最後にもう一度お好み次第で少しごま油を振り掛けるのも風味が増します。
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