りんごゴロゴロ☆ポテトサラダ

◎じゃがいも→皮のまま茹でる

【じゃがいもを茹でている間に他の材料の下ごしらえをします】

◎きゅうり→輪切り→塩揉み→水洗い→絞る

◎ハム→切る（お好みの大きさ）

◎リンゴ→６等分（くし切り）→薄いいちょう切り→※塩水に浸ける

※リンゴがかぶる水に小さじ１程度の塩

茹で上がったじゃがいも→熱いうちに皮を剥く→【４】のボウルに入れる→潰しながら和える

【５】のじゃがいもを冷ます→リンゴとハムときゅうりを加える→混ぜ合わせる

器に盛り付けあればパセリなどを散らして出来上がり♪