簡単早い豚コマケチャマヨ♡お弁当や朝食に
Description
簡単スピードメニュー★
忙しい朝にどうぞ♪
忙しい朝にどうぞ♪
材料
(2人分)
豚コマ
200g〜
*ケチャップ
大さじ3〜
*マヨネーズ
大さじ1〜
*砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
作り方
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1
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豚コマを買ったあとタッパーやビニール袋にうつし、酒につけておく。(省略可)
うちでは肉が余ったらお酒に漬けてます*
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2
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肉が大きめであれば食べやすい大きさに切る。
炒める直前に、豚肉の両面に塩コショウをする。
*を混ぜソースを作っておく。
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3
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サラダ油をひき、豚肉を強めの火で炒める。
豚肉の色がだいたい変わってきたら、切った野菜も加える。(あれば)
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4
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野菜がしんなりしたら、
ボウルなどの上で作っておいたソースと絡める。
別の皿にうつして出来上がり(#^.^#)
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5
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オムレツと一緒に朝ごはんで頂きました♪(写真は二人分)
ケチャップ味がオムレツとも相性抜群で美味しかったです★
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コツ・ポイント
玉ねぎやピーマン、キャベツなど
野菜を足しても美味しそうです(#^.^#)
野菜を足しても美味しそうです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
豚コマが余ってたので(^-^)